香味營銷分為物品香味營銷、環境香味營銷。

  物品香味營銷多見于服裝場等將產品加香以試圖吸引顧客的營銷辦法。

  而環境香味營銷則是在空間環境的空氣中參加特有香味，即空間加香（又叫空氣加香），使身在其中的人都能感遭到心境愉悅，這種營銷方式多見于文娛、休閑、效勞場所，如酒店、會所、高檔餐廳、銀行大堂、高檔商場、機場候機室等，當然也有許多高檔寫字樓、民宅也有運用。一酒店加香般人們所說的香味營銷多指環境香味營銷，由于環境香味營銷能進步效勞商的硬件和軟件設備以到達進步品牌層次并能吸引顧客且本錢低，運用任務量小。其任務原理就將擴香精油經過加香機霧化后經地方空調零碎將納米顆粒的精油送到環境空間中。

  而加香機物品香味營銷這是僅僅進步商品吸引力，并且加香任務量偏大，本錢相比加香設備環境香味營銷要大，而影響力卻不大。